近这几年，果蔬中含有的农药残留含量比较多，所以大家对这类食物的关注度变得非常的高，开始担心自己买的水果蔬菜是不是安全的，会不会对身体造成危害，尤其是对于蔬菜，因为蔬菜是需要每天摄入的，与人们的关系更为密切，其实蔬菜上是否有农残，农残快速检测仪一测就是知道。蔬菜上会有农残，大多是因为蔬菜的生长周期过短，农药的挥发时间不够长，导致蔬菜的农残含量高，其实农残是有一个标准的，如果蔬菜符合标准，只需要做一个简单的处理，就能够食用，而对于超标的就要禁止上市。这个合标不合标的测定就很重要了，农药残留检测仪的地位也显得重要了。
另外小编在提醒大家一点，就是大家在利用农残快速检测仪来检测农药残留的时候，要注意一下样品的选择，比如黄瓜、西葫芦等，样品选择只需要选择表皮就好，但是有些蔬菜，像白菜、包菜等就需要内外的菜叶都选取一些，因为这些蔬菜在生长过程中，不同的阶段是喷洒有不同的农药，会对内部菜叶也残留农药，这样的样品选取能够保证更专业科学。除此之外，还要设置专门的对照项，将检测过程中检测的颜色跟对照性进行比较，检测结果也可以通过打印机打印出来。蔬菜上的农残是否超标，一目了然。
